מהנדס על האש

בשנים האחרונות יש תופעה שהולכת ומתגברת - אנשים רוצים לאכול בריא.
במשך אלפי שנים לא הייתה לאנושות בעייה כזאת מכיוון שאנשים רק רצו לאכול משהו. אם היו מוצאים דבר מה לאכול, זה כבר היה מצויין, מדהים, והם היו מתחילים מייד לבלוס.
"האם זה בריא?" זו שאלה שלא נשאלה, בעיקר מכיוון שפעם אנשים היו מנומסים יותר, ולא דיברו עם פה מלא.

אבל עם המאה ה-20 בא גורם ששינה ללא היכר את העולם הקולינרי - הסופרמקרט.
מעתה, יכל כל אדם להיכנס, להינות מהמיזוג, ולבחור לעצמו מיני מזונות כרצונו - לא עוד לצוד חרובים או ללקט חוגלות (או ההיפך).
פתאום אנשים הגיעו לחיות עד גיל 80 במקום גיל 40.  ואז התחילו השאלות: אם אני כבר חיי כפליים מאבותיי מה עלי לאכול מבין כל המבחר האדיר הזה על מנת לשלש את גיל אבותיי ולהגיע ל-120?

בשלב זה הנוסטלג...

פעם חשבתי שדג סול קיבל שם מעליב - שמדמה אותו לסוליה.

אז גיליתי דג שנקראה "דג בסה".  עכשיו, אין לי מושג איך מבטאים את זה, אבל הדבר הראשון שעולה לי לראש זה - "דג בעסה".  לאחר מחקר מעמיק שכלל חיפוש אחד בגוגל, גיליתי שזה דג שקוראים לו קטפיש או "דג חתול", כנראה בגלל השפם.

לדג הזה יש תכונה אחת שהופכת אותו למאוד מוצלח, ותכונה אחרת בעייתית.

1. זהו דג ללא טעם או ריח של דג.  אתם קולטים? זה קטע פשוט מבריק, ממש סטראט-אפ! הייתי עושה עוד הרבה דברים כאלה, כמו:

• צ'יפס בלי שמן של צ'יפס.
• חומוס בלי תסבוכות מעיים של חומוס.
• תל אביב בלי החום והלחות של תל אביב.
• סופגניה בלי קלוריות של סופגניה.
• מזרח תיכון בלי אנשים לא נחמדים שרוצים להרוג אותנו.
• תינוקות בלי...

אני למדתי הרבה דברים במהלך 20 (!) שנות הלימוד שלי. בין היתר למדתי שפות כגון צרפתית, ספרדית, ערבית, וכו.  כשלומדים שפה, הדבר הראשון שלומדים זה איך להגיד "שלום".
למה?
כי ההגיון אומר, שאם אתה רוצה להתחיל לתקשר עם מישהו, קודם כל תפנה אליו בצורה כזאת שהוא יבין שאתה רוצה לתקשר איתו מילולית ולא לתקוף אותו ו-או לרקוד איתו.
אחרי שהבנת איך לפתוח בשיחה (hola) ופיתחת ביטחון עצמי, אפשר להתחיל ללמוד את שאר המילים. בתור ילדים, תמיד היינו קודם לומדים איך לקלל, זה היה הרבה יותר חשוב מכל דבר אחר.  אני אפילו זוכר איך מקללים בקוראנית בצורה די עסיסית.

תחום אחר שלמדתי זה איך לכתוב תוכנה במחשב.
גם כאן, קודם כל אתה לומד לכתוב תוכנת "hello world".  אתה רוצה לראות שאתה מסוגל להגיד למחשב להדפיס את המילים "hello world", ושהוא אשקרה עושה את זה, על אמת. ("מחשב, אני עכשיו...